我搬家了!請點這裡繼續
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今年選擇在點水樓幫岳父慶生

點水樓的名氣,相信不用多說,大家一定都不陌生才是

桃園的點水樓就隱身在龜山工業區內

古色古香的外觀,讓人忍不住多看一眼

門前一池小水塘與四面佛

在工業區中算是相當醒目的說

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漫步走入中國風濃厚的大門,發現裡面空間相當寬敞

服務人員也相當親切

入口左右兩側皆是江南風景照

也擺設相當多的商品與DM,這天是耶誕節前夕

所以也看到很多應景的擺飾

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開放式的廚房,可以一覽廚師們的手藝

看廚師忙進忙出的,生意相當不錯說

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除了寬敞的用餐空間

點水樓也提供包廂式服務,門檻是一萬元(印象中XD)

每間包廂也都有很中國風的名稱

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可惜的是天花板卻是工業風設計

搭配中國風的外觀與室內設計,有種格格不入的感覺

 

 

 

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點水樓的菜單做得相當精美

可以選擇的組合相當多樣化

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因為天氣寒冷,點水樓有提供免費的薑母茶,讓顧客去去寒

凌雲一行人當天還有另外點了一壺香片

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這一天我們選擇的是這個組合~暖冬砂鍋火烔雞

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這一天是來幫岳父慶生的

小姪子還做了張卡片祝賀,岳父超開心的說

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首先上菜的是~『時令盆菜』

每道都很順口

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『九層塔小籠包』

一上桌,九層塔的香氣撲鼻而來

麵團加了九層塔之作成的外皮

湯汁超多,要小心別燙到嘴了喔

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『薺菜期滑雞片』

非常下飯的一道菜,香氣十足

不過吃多了,會讓人想點一碗湯XD

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『淨素蒸餃』

飽滿的蒸餃,軟Q的外皮

雖然不似小籠包的湯汁會噴濺,卻也不會乾乾的

搭配沾醬風味佳

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『薺菜鍋餅』

料多實在,一上桌就被搶光了XD

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『水煮豆腐』

其實就是一般常見的臭豆腐

不過岳父不喜歡臭豆腐,所以這道菜一上來,心裡有點囧~XD

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『鮮魚絲瓜煲』

絲瓜、鮮魚都在水準之上

各自不互搶味,味道比例搭配的相當好

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『麻油全家福』

這道用料超級豐富的說

有豬肚、杏鮑菇、鳥蛋、蝦仁、蟹腿肉、老薑、蹄筋、多利魚等(一定還有凌雲忘記的XD)

搭配老麻油,把整個精華都鎖住

濃郁的湯頭,一整個好味道

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『砂鍋火烔雞』

使用老母雞慢火熬煮的湯頭,加入整隻小土雞、干貝與金華火腿

湯頭滴滴精華,每一口都富含膠質,讓這個冬天瞬間暖了起來

裡面的肉都煮得很爛,幾乎入口即化

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『有機黑糯米年糕』

相當道地的口感,讓凌雲想起媽媽的味道~~~

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當天還有提供小籠包DIY教室

看大朋友小朋友玩的不亦樂乎說,廚師也很開心

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店原還特地告知,當天與店員合照並上傳臉書打卡

還送一盤點心喔~(一人一顆)

原味的是桂圓,黃色的是奶黃,黑色的是黑芝麻,紅的是蔓越莓

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點水樓 桃園店

桃園縣龜山工業區興邦路35號

03-361-0202

11:00~21:00

官網

 

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凌雲江海清

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凌雲江海清 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣()


留言列表 (34)

發表留言
  • 雁情
  • 這餐點高貴不貴耶!
    尤其是那鍋雞湯
    在冷呼呼的寒冬裡
    真想來一碗^^
  • 有機會可以來試試看喔XD

    凌雲江海清 於 2014/01/23 09:44 回覆

  • 悄悄話
  • 飛行鳥
  • 最後的甜點是
    發糕還是馬芬...^^
  • 是發糕^^

    凌雲江海清 於 2014/01/23 09:45 回覆

  • 魚仔
  • 九層塔湯包...這口味好特別我超有興趣的
    環境很不錯餐點也可口樣...
  • 環境跟服務都很優說^^b

    凌雲江海清 於 2014/01/23 09:45 回覆

  • 桃桃
  • 沒想到工業區裡的點水樓分店居然這麼氣派
    看來真的可以去那邊用餐+觀光工廠DIY
  • 真的
    開在工業區中~很特別說

    凌雲江海清 於 2014/01/23 09:46 回覆

  • 寶寶
  • 美食又有DIY,真是好點子!
  • 是啊~感覺真不錯說

    凌雲江海清 於 2014/01/27 12:09 回覆

  • KE
  • 小籠包看起來滿好吃的呢
    還是九層塔皮沒吃過呢
    台北在小巨蛋附近也有一間
    改天也來去試試
  • 期待老K的分享~

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:26 回覆

  • 白雪姬
  • 改天也來去吃吃看!! :DD
  • 等白雪分享囉^^

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:27 回覆

  • 小凉
  • 小凉推12^^

    小籠包 雞湯都好誘惑人
    尤其那雞湯的湯燉的好濃郁狀
  • 那個雞湯有推喔~讚

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:29 回覆

  • Sherry
  • 推推~~~
    上周也才剛去點水樓復興店吃過,評價很棒呢~~
    尤其喜歡九層塔小籠包跟蘿蔔糕說!
  • 很值得再訪的店說

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:31 回覆

  • yaya
  • 點水樓名氣很響
    看完後才發現…我好像真沒吃過耶^^"
    下次也要找個機會去試試~
  • 真的挺不錯的說

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:35 回覆

  • Gini
  • 這家感覺大人們一定喜歡啊~
    店家的氣氛很棒!
    餐點看來也是不錯!
    且還有DIY教室真的更是加分啊~
    可說是大人小孩都有討好的餐廳,皆大歡喜!!
  • 對啊~~有得吃有得玩XDDD

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:35 回覆

  • 沐恩
  • 敝人在下我就在龜山工業區裏上班啊
    我怎麼沒看過
    (是說我除了公司以外野哪都沒去就是了)
  • 是喔~你在哪間?女王也在龜山工業區上班說
    話說~~你後來決定在哪健身啊?

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:36 回覆

  • 蘇妃雅
  • 凌雲下午安~^^
    好豐富的一餐啊~
    九層塔小龍包還是第一次聽到呢~:D
  • 九層塔小籠包~很香又好吃^^b

    凌雲江海清 於 2014/01/27 15:37 回覆

  • Audio Art
  • 這樣剛好不久前也是看完肥皂吃點水樓,
    他們家的小籠包真的不錯!!
    麻油也是強項,冷冷的冬天最適合了
  • Syb
  • 我比較孤陋寡聞,
    第一次聽說到這間餐廳
    名字和地方都很古色古香
    很漂亮呢
    那寫了歡迎試吃的櫃子上的東西都是給人試吃的啊
    +1
  • 爛泥迪爾
  • 感覺很讚!!!!!

    離我家好進我也要去嘗鮮
    新年快樂啊!!!
  • 小司麥@u@"
  • 哇~滑雞片淋飯
    真的好下飯的感覺喔
    九層塔湯包~很特別
  • chun
  • 這家的氣氛很不一樣~
    而且還有DIY耶~滿特別的,很少在這樣的餐廳可以有DIY的活動可以進行!!!
    可以滿足大人與小孩~~^^
  • yic旅遊不懵懂
  • 看你這篇我正好還未吃晚餐,
    真是越看越餓啊!
    謝謝凌雲江海清詳盡分享!
    PS:台北南京東路健康路口也有一間!
  • 小女王
  • 麻油全家福看起來超讚~
    水煮豆腐也很下飯耶~
    不過最讓我想吃的~是砂鍋雞~XDDDD
    那湯看起來就敲好喝的FU!!
  • claire
  • 我到現在好像還沒吃過點水樓
    看來可以找時間去試試!!
  • 楊小蝦
  • 吃過台北的
    原來桃園也有
    點水樓真的不措吃 ^^b

    新年快樂喔 ^^v
  • 霸子
  • 沒想到點水樓還有這種現場全家一起包的樂趣阿
    點水樓很有名
    所以連我在台中都知道他們的名
    台北好像有他們的另一家店的樣子
  • bonheur520
  • 點水樓餐廳我被長輩請過一次,很高級很好吃,歡迎來我的blog看看,恭祝新年快樂!
  • ♥YOYO♥
  • 九層塔小籠包是第一次看到耶
    賣相討喜可愛 湯汁好多唷!!!
  • 九層塔小籠包~很好吃說

    凌雲江海清 於 2014/03/26 15:05 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 真有趣呢~
    還有提供小籠包親手做的活動~
    這樣子應該會很吸引人吧^^
    多汁的湯包一整個就讓人流口水到不行~

    祝凌雲還有美麗的女王新年快樂喔~ 身體健康,趕緊生個胖娃娃~
  • 太晚回了~~XDDD
    也願你這一年事事順心

    凌雲江海清 於 2014/03/26 15:04 回覆

  • 小白鯨
  • 這家點水樓,就是和那家點水樓,是一樣的點水樓?
    哈~我究竟在說啥呀?
    反正就是小籠包超好吃的點水樓,對不對?


    凌雲這女婿太有心了!岳父大人高壽,來這兒慶生,
    既有面子,也有了李子……ㄜ,打錯字,是裡子!Orz
  • 是一樣的喔~^^

    凌雲江海清 於 2014/03/26 15:05 回覆

  • ㄚ芬
  • 這餐廳還真有功夫,搞那個DIY教室

    對客人來說挺有趣的,
    時間是下午本來不營業的時間吧?
  •  輕煙飄過
  • 新春萬事如意,好喜氣的一家餐廳!
  • 皮皮
  • 在youtube看到一段日本節目評選最好吃的小籠包,點水樓比頂泰豐還好吃,下次來去比較比較