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阿卡桑 是在台定居十餘年的日本餐飲職人

他喜愛台灣這塊土地,也喜愛台灣的古早味

阿卡桑希望透過他的手藝,重現記憶中的美好滋味

阿卡桑如是說

 

寒冬中,來一碗暖呼呼的湯圓,超讚的說

這次收到兩種口味試吃,一個是芝麻一個是花生

包裝上很貼心的都有標注營養成份,食用方法與保存期限

凌雲也看到一個重點,『自榨豬油』

這點其實蠻重要的說XD

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打開包裝,粒粒飽滿的湯圓,相當誘人說

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岳母建議用薑湯直接料理,這樣最能吃出原本的味道

湯圓的靈魂除了內餡之外,外皮的選擇更是關鍵

阿卡桑喜歡台灣西螺產的圓糯米,還希望是置放多年的舊糯米

利用這種糯米做出來的湯圓,口感不但Q且更滑嫩

水磨糯米雖然手法慢,但是口感讚,這也是阿卡桑的堅持,也造就出獨特的好味道

 

皮薄餡多,芝麻內餡隱隱若現

細滑似雪的糯米外皮,Q彈滑嫩的嚼勁與甘甜

芝麻特有的淡淡香氣,在嘴裡席捲而來

這一口的驚喜,讓人相信阿卡桑的堅持,充分滿足了我們挑剔的味覺

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花生內餡帶來更多甜的刺激

不僅溫暖了舌尖,也溫暖了我們的心

一口彈牙的花生湯圓,為寒冬帶來一絲溫暖

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一盒十粒的湯圓,讓人整盒吃完也不覺得膩口

還想再來一盒說

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阿卡桑の台湾味手工湯圓

一盒十粒,一盒100元,有花生&芝麻口味可供選擇

一箱六盒裝,只要599元,且免運費喔

訂購專線:0905-808798

阿卡桑的FB: https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E5%8D%A1%E6%A1%91%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E5%91%B3/1543626325874022

在美娜甜心烘培也可以買到喔

美娜甜心烘培:台中市西區五權西三街93號

電話:04-2371019

官網:http://www.minacheese.com.tw/

 

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凌雲江海清

☆°∴°.♡吃喝玩樂の時空幻境♡‧°∴°☆

凌雲江海清 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()


留言列表 (30)

發表留言
  • 雁情
  • 包裝上標示的很清楚呢!
    感覺讓人挺放心的
    冬至可以買來試試看^^b
  • 冬至有吃湯圓吧XDD

    凌雲江海清 於 2014/12/23 22:25 回覆

  • MOMENT
  • 推3
    冬天吃湯圓,溫暖胃與心^^
  • 謝謝你
    寒冬中一碗熱湯圓~超讚

    凌雲江海清 於 2014/12/23 22:27 回覆

  • 劉阿乖
  • 挖屋~~~
    且冬至也快來了
  • 天冷了~來一碗暖呼呼的湯圓吧

    凌雲江海清 於 2014/12/23 22:29 回覆

  • 小豬
  • 哈...可以為冬至預備備了
  • 對啊~~祝耶誕愉快喔

    凌雲江海清 於 2014/12/23 22:31 回覆

  • 飛行鳥
  • 這不便宜...@@

    不過好吃最重要!!!
  • 真的很好吃喔
    他的皮真得很不一樣說

    凌雲江海清 於 2014/12/23 22:33 回覆

  • KE
  • 明天會很冷
    好適合來一碗哦
    芝麻口味很誘人
  • 芝麻好吃,花生也不錯
    這湯圓有推喔~好吃

    凌雲江海清 於 2014/12/23 22:35 回覆

  • C & J
  • 又圓又飽滿的湯圓看起來好好吃…
    而且煮完後外皮都很完整沒有破呢… ^ ^
  • 對啊~~他的外皮真的很讚說

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:39 回覆

  • 君仔
  • 超有興趣的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    吃膩了市售的那幾間,
    偶爾也想換換口味~~~
  • 阿卡桑是個很棒的選擇喔

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:48 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 冬至快到了~
    湯圓~
    要加薑汁........
  • 對啊~凌雲岳母也是這麼說XDD

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:53 回覆

  • 小珊珊
  • 推11~
    光看外皮就知道有多薄多Q了!!!!!
    平常都只有吃基隆全家福湯圓,現在又多了一家可以團購嚕~
  • 內行喔^^

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:53 回覆

  • monica
  • 冬至應該還沒過吧??
    我都快忘記台灣的節氣了
    吃湯圓~我也想吃湯圓啊
  • 阿莫留言的時候還沒過XDD

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:52 回覆

  • Ivy
  • 下星期就是冬至了,剛好應景ㄋㄟ~
  • 對啊XD
    祝新年快樂喔~

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:52 回覆

  • Miner
  • 芝麻&花生湯圓Miner都喜歡呢~
  • 凌雲也是XDD

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:51 回覆

  • chun
  • 這兩種口味我也都滿愛的~
    好久沒吃了
    等冬至來到,也買來煮一下~^^
  • 謝謝來訪^^
    祝新年快樂

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:50 回覆

  • 小涼
  • 小涼推15^_^

    下禮拜冬至了,可以揪一團囉
    尤其那皮好Q樣 不膩的甜湯圓我就很愛!
  • 她的皮~真的跟別人不一樣說

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:50 回覆

  • 米兒&三分像料理
  • 湯圓湯圓!!
    白白圓館館 好嫩Q喲!
    喜歡!
    那 阿卡桑 名字也取得很 鈎錐!!
  • 因為他是日本人啊XDDD
    他做的湯圓真得讚喔

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:45 回覆

  • kkschool
  • kk推
    這篇很應景,冬至快到了,吃湯圓正是時候呢(^_-)
  • 謝謝KK
    好快2014要走了說

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:44 回覆

  • lynn0120
  • 美味冬至湯圓
  • 真的~~暖暖一碗~驅走寒意

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:44 回覆

  • 沐恩
  • 圓呼呼 暖滾滾
    我又餓了
  • XDDD
    那一起吃吧~~~哈

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:43 回覆

  • 小白鯨
  • 冬至就該吃好多圓滾滾的湯圓呢!
  • 對啊~~一起來吃吧

    凌雲江海清 於 2014/12/26 08:42 回覆

  • 花媽
  • 雖然下星期一才冬至 今天已經很冷了
    來碗熱呼呼的湯圓 燒滾滾喔 ^^
  • 史努比
  • 史努比推推

    哇~白泡泡幼綿綿的
    看了就好想吃
    尤其是這個冷颼颼的天氣來上一碗實在太享受了
  • 曉芬
  • 冬至快到了
    來碗甜甜熱熱的圓仔甜湯
    真的幸福感倍增
  • wen wen
  • 今天就要吃湯圓了
    不知道等等我的阿母會煮哪種給我吃啊~
  • 綠家園無患子
  • 來拜訪並分享圖文,綠家園有最新的健康養生資訊,歡迎好友參閱。祝愉快
  • 皮皮君
  • 冬至過了才看這篇...Orz
    不過湯圓不是只有冬至才可以吃
    冷颼颼的冬天來碗熱呼呼的湯圓
    整個身體都暖了起來說~
  • Syb

  • 看到這,想起我冬至還沒吃到湯圓
    是用粉圓代替的 哈~
  • Syb

  • 看到這,想起我冬至還沒吃到湯圓
    是用粉圓代替的 哈~
  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 我很喜歡這種甜湯圓....我冬至沒吃到湯圓...我買了糯米粉,但發懶沒做。>__<

    在2014年底 祝攝影達人凌雲和美麗的女王 新年快樂 心想事成!! :-D